Суп-пюре из белокочанной капусты рецепт

Щи из крошева или «серые» «черные» щи. Щи очень знамениты в наших родных новгородских краях, я поделюсь своим способом приготовления!

Суп-пюре из белокочаной капусты

Отделите листья от кочерыжки капусты, промойте их под проточной водой. Капусту нарежьте на небольшие кусочки. Очистите зубчики чеснока от шелухи и мелко измельчите их ножом. Репчатый лук очистите от шелухи и мелко нарежьте на кубики.

Пищевая ценность блюда «Суп-пюре из капусты» на грамм :. Подходит для диетического, раздельного, диабетического, вегетарианского и постного питания; для питания при болезнях ЖКТ. Строгие вегетарианцы могут приготовить его на овощном бульоне.

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.