Буглама из баранины рецепт

Баранину нарезать на небольшие куски приблизительно по г и тушить в жире 10 минут. Затем добавить нашинкованный лук и тушить до готовности. После влить немного бульона и заправить специями и приправами.

Буглама с соусом ткемали, чесноком и зеленью из баранины рецепт с фото пошагово

Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Буглама из баранины по-азербайджански 4.

Буглама это исконно азербайджанское блюдо.. В Грузии и тем паче в Абхазии знать не знают про это блюдо.. Название происходит от азербайджанского слова-бугламак что означает готовить на пару буг-пар.. Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Буглама из баранины Отзывы 4.

Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.