Жульен по французски рецепт

Рецепты со всего мира. Это блюдо из слоистых картофельных ломтиков, которые запекаются вместе с соусом из сливок и чеснока, а сверху украшаются тертым сыром. Каждый слой посыпаем солью и перцем Играть Вкусно.

Готовим по-французски: рецепт настоящего жульена с курицей и шампиньонами

Одно из традиционных французских блюд - жульен с курицей и грибами давно завоевал любовь россиян. Однако, большинство хозяек предпочитают радовать им своих близких исключительно в кафе и ресторанах, полагая, что это дело долгое и слишком замороченное. Вовсе нет!

Жульен по-французски готовится только со свежими грибами и без добавления мяса. У нас это шампиньоны, которые всегда можно купить свежими. Готовится жульен только под соусом бешамель, который идеально сочетается со свежими грибами. Запекается и подается французский жульен в небольших порционных кокотницах. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета.

• Ингредиенты
• Хотя некоторые и считают, что жульен придуман не во Франции, это блюдо считается французским.
• Мексиканская кухня насчитывает более 30 веков и хранит немало вкуснейших тайн.
• Не определен.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы. Очень люблю жюльены, но вот беда нет кокотниц. Как-то блуждая во всемирной паутине нашла этот рецепт. Вот оно решение проблемы.