Творог рецепты - Выпечка из творога - рецепты с фото на Повар. ру (650 рецептов)

Если вам надоел привычный вкус запеканки, попробуйте его разнообразить. Я, например, решила добавить яблоки и мак, получилось необычно и очень вкусно. Делюсь этим рецептиком и с вами! Очень часто на завтрак хочется свежей выпечки, но возиться с ней — одна морока, поэтому предлагаем простой рецепт, как приготовить быстрые творожные булочки.

Творожник: рецепты с фото

Сырники — одно из самых простых и часто употребляемых утренних блюд. Основу для запеченных шариков можно выбрать разную: их готовят из обычного или топленого творога, рикотты или даже тофу. В Sempre как основу выбрали топленый творог — получилось не менее сладко, но более сливочно. Такие принесут с самыми привычными добавками — малиновым соусом и сметаной. Еще один вариант запеченного творога — легкую запеканку — делают в «Северянах». Ее покрывают вишневым соусом и взбитыми со сгущенкой сливками.

Сырники — старинное блюдо русской кухни, приготовленное из творога. Название сырники пошло от слова творог, который много лет назад еще называли сыром. Хозяйки, не желавшие выкидывать скисшее молоко, придумали готовить из него небольшие пирожки, которые они запекали в печи. Так пропавшее и сгустившееся молоко не причиняло вреда организму, а также служило отличным ингредиентом для приготовления других блюд.

Блюда из яиц

Вчера мы рассказывали, почему многие шеф-повара считают завтрак самым важным приемом пищи и с каких блюд они начинают свой день. Продолжаем делиться рецептами завтраков от шеф-поваров. Рецепт Андреа Галли , шеф-повара ресторана Osteria Bianca : «Я придумал рецепт этого салат, чтобы кормить свою дочь творогом. Она его не любит, и жена попросила меня сочинить что-нибудь интересное, вкусное и полезное, что дочка будет есть.