Технологическое приготовление блюд из грибов - «Технология приготовления блюд из овощей, плодов и гр
![Приготовление блюд и гарниров из овощей и грибов 38. Технология приготовления кулинарной продукции из овощей и грибов.](https://studfile.net/html/2706/1204/html_oJnNZpuLGD.TISL/htmlconvd-lPWYTx5x1.jpg)
Гигиена продуктов питания: главные правила
Контроль и оценка результатов освоения профессионального модуля вида профессиональной деятельности. Производить первичную обработку, нарезку и формовку традиционных видов овощей и плодов, подготовку пряностей и приправ. Готовить и оформлять основные и простые блюда и гарниры из традиционных видов овощей и грибов. Цели и задачи профессионального модуля — требования к результатам освоения профессионального модуля. С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения профессионального модуля должен:.
![Для продолжения работы вам необходимо ввести капчу Приготовление блюд из овощей и грибов](https://static.tildacdn.com/tild3964-6133-4137-b130-323736356665/2177.jpg)
![Приказ Минобрнауки России от 22.04.2014 N 384 (ред. от 21.10.2019) ФГОС 19.02.10 Технология продукции общественного питания](https://fs.znanio.ru/d5af0e/c4/f3/925209a5f15bf26b2b10624aeec4513693.jpg)
![Домашний очаг](https://pp-prozozh.ru/wp-content/uploads/2020/06/8-1.jpg)
![Библиотека](https://fort.crimea.com/catering/uploads/fotos/a623845e-8e7d-11e9-9c70-54a05051519a_1.jpg)
![Архив блога](http://guto-razvitie.ru/sites/default/files/13_2.jpg)
![Стоит прочитать](https://studfile.net/html/2706/1204/html_oJnNZpuLGD.TISL/htmlconvd-lPWYTx6x1.jpg)
![Проекты по теме:](https://pp-prozozh.ru/wp-content/uploads/2020/02/img_20200212_132952.jpg)
![](https://www.edimdoma.ru/system/images/contents/0000/7831/wide/котлетки_готово.jpg?1572011163)
![](https://pp-prozozh.ru/wp-content/uploads/2020/05/img_20200516_181051.jpg)
![](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/172/172131/recipe_b00630f7-50f2-4397-9222-94dd843cd928_w450.jpeg)
![](https://image.slidesharecdn.com/random-111124134651-phpapp01/85/-2-320.jpg)
Практически каждый человек в своей жизни сталкивался с неприятными последствиями случайного употребления некачественных продуктов питания. Причем внешне они могли выглядеть вполне свежими. В результате возникало так называемое пищевое отравление.
- Синица, В.
- На сайте используются файлы cookie. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных.
- В корзину.
- Отправить комментарий. Программа профессионального модуля разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по профессии начального профессионального образования далее — НПО.
- Слушателям, успешно освоившим программу, выдаются удостоверения установленного образца. Обзор документа.
- Зарегистрировано в Минюсте России 23 июля г. N
- Составила : Левчук Валентина Альбертовна, мастер производственного обучения. Рецензент : Рочева Е.
- Калорийность блюд из овощей и грибов относительно невелика, что позволяет широко использовать их в диетическом и лечебном питании.
- Вы выбрали товар, который мы можем доставить охлажденным хранение в холодильнике до 5 дней.
![Вы точно человек?](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/08/68520_49151-330x220x.jpg)
![Я - мастер: ПМ Приготовление блюд из овощей и грибов](https://static.tildacdn.com/tild3438-3738-4365-b963-393833393063/1962.jpg)
![Готовые блюда от известных шеф-поваров - МИЛТИ](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/08/07/586336_89447-710x550x.jpg)
![Рагу из овощей с грибами | (№)](https://static.tildacdn.com/tild6163-3030-4330-b532-373135646164/1966.jpg)
![ФГОС Технология продукции общественного питания - ФГОС](https://cf3.ppt-online.org/files3/slide/c/cBilGSLr1C3M4qhFmPs9DHjKw6eyOUbnfto85k/slide-1.jpg)
![Приготовление блюд из овощей и грибов | Контент-платформа chylanchik.ru](https://documents.infourok.ru/b00d06c4-135b-4e05-8aa0-257f829ad43d/0/image001.jpg)
![Рагу из овощей с грибами | (№)](https://fort.crimea.com/catering/uploads/fotos/3cd1bd8d-be10-11eb-bb8a-00155d00fb0d_1.jpg)
![Гигиена продуктов питания: главные правила | Проект Роспотребнадзора «Здоровое питание»](https://studfile.net/html/2706/1204/html_oJnNZpuLGD.TISL/htmlconvd-lPWYTx9x1.jpg)
![Белорусская сельскохозяйственная библиотека](https://i.calameoassets.com/140528135219-6e4343ca67ad120689e09f05fdcc3ba4/large.jpg)
![Технология приготовления кулинарной продукции из овощей и грибов.](https://img.infourok.ru/is06/img/0a90-000e144f-118d7a3f-480x480.jpg)
![](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/56/56635/recipe_e9bc7ede-e2eb-45f5-ae7e-51534705ac87_w450.jpg)
![](https://static.tildacdn.com/tild6431-3066-4037-a632-633763633265/2178.jpg)
![](https://fort.crimea.com/catering/uploads/fotos/554cc148-925b-11e9-9c70-54a05051519a_1.jpg)
![](https://www.bibliofond.ru/wimg/16/802166.files/image002.gif)
Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска. Электронный каталог БелСХБ. Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук». Аграрные издания НАН Беларуси. Библиотека-депозитарий ФАО.
![](https://static.tildacdn.com/tild3030-3763-4366-b361-343735643930/photo.png)
![](https://img.infourok.ru/is07/img/0d3c-00144503-ab656ba5-480x480.png)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/07/68513_46106-330x220x.jpg)
![](https://www.edimdoma.ru/system/images/contents/0000/7830/wide/спаржа_готово.jpg?1572011162)
![](https://pbprog.ru/tk/img/tehnokarta/bluda/10.jpg)
![](https://cf.ppt-online.org/files1/slide/6/6sGBEkjMuvFpNwdbgxYa8KLqfAQJ9Z0oTe7S2PmzW4/slide-21.jpg)
![](https://fs.znanio.ru/d5af0e/86/12/afc5ed81877eac05150e5bce471891e201.jpg)