Самые лучшие рецепты хлеба

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.

Домашний хлеб из ржаной муки

Галина Назарова. Печь хлеб — это как готовить борщ. Основные ингредиенты одни и те же , но единого рецепта не существует: у каждой хозяйки он будет немного отличаться. Я увлекаюсь домашним хлебопечением с года. Сначала пекла в мультиварке из готовых хлебных смесей. Как правило, получалось хорошо: хлеб поднимался, получался пористым, с интересным вкусом.

Автор: Фарида Салахетдинова, кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. Рецепты для хлебопечки Готовим вкусный хлеб дома. В избранное. Хлебопечка — палочка-выручалочка для многих хозяек.

Научно доказано, что аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень дофамина — гормона счастья. Чтобы наполнить дом запахом тёплого батона или булочек, не обязательно идти в пекарню — с книгами издательства « ХлебСоль » вы научитесь печь вкусный хлеб самостоятельно из самых простых ингредиентов. Печь хлеб по рецептам из интернета — не лучшая затея: в них не учитывается множество нюансов и хлеб часто получается «без характера». Бренд-шеф Ахмед Али-заде и сам столкнулся с этим в начале своего пути.