Рецепты тортов медовиков в домашних условиях

Иди на кухню! Пальчики оближешь! Медовик - один из самых вкусных и популярных тортов!

Торт "Медовик"

В крем лучше добавить сахарную пудру вместо сахара, сахар отдаёт жидкость и оттого крем получается жидким. Тортик Получился вкусным. Спасибо за рецепт! Рецепт хороший, готовится просто. Один недочет, не сказала процент жирности сметаны для приготовления крема. Я добавляла желатин.

Сегодня же мы хотим предложить вашему вниманию пошаговый классический рецепт советского времени, по которому готовили вкусный торт «Медовик» в домашних условиях еще наши мамы и бабушки. Традиционный рецепт торта «Медовик» предполагает выпекание тонких медовых коржиков из нежного заварного теста и перемазку простым в приготовлении сметанным кремом. Испечь такой вкусный праздничный тортик в домашних условиях очень просто, ведь для этого не потребуется ни дорогостоящая современная техника, а все необходимые ингредиенты можно недорого найти в ближайшем магазине. В высокий сотейник разбиваем 2 яйца при выборе посуды учтите, что тесто необходимо будет нагревать на плите. Добавляем щепотку соли, грамм сахара и взбиваем миксером до образования пышной яичной пены. Поскольку белки и желтки взбиваются вместе, не ждите образования устойчивых пиков это и не требуется, ведь мы готовим не бисквитный торт, а заварной медовый коржик.

• Приготовление
• Медовик - один из самых любимых тортов, который обожают многие сладкоежки. Рецептов этого популярного лакомства существует множество, и у многих наших соотечественниц, в заветной тетрадочке, имеется любимый рецепт медовика, доставшийся в наследство от мамы или от бабушки.
• Хотите подарить близким настоящее удовольствие? Приготовьте для них торт медовик домашний по нашему рецепту.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.

Состав / Ингредиенты:	296	Рецепт медовика появился около лет назад, когда повар императора Александра I приготовил для его жены восхитительный десерт.
Ингредиенты:	254	Вкус «Медовика» знаком нам ещё с детства.
Приготовление блюда по шагам с фото:	291	Медовик — настоящая «визитная карточка» русской кухни.
Бисквитный торт медовый	384	Выпечка и десерты.

Рецепт медового торта в домашних условиях неуемные кулинары видоизменяют, дополняют, усложняют. Помня классические, проверенные временем варианты, в этом мастер-классе усилим аромат Медового торта за счет шоколада. И без того насыщенные по цвету и вкусу коржи с шоколадной плиткой, глазурью или порошком какао темнеют еще больше, превращаясь в мега насыщенные. Сторонникам легких десертов высококалорийный, на грани приторности Медовый торт вряд ли покажется привлекательным.