Рецепт салата грузинский со свеклой

Ставьте лайк и подписывайтесь на канал « Fresh Recipes » в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации. А также присоединяйтесь к нам на нашем сайте fresh. Порций: 4. Время приготовления: 1 ч.

Свекольный салат "Грузинская песня"

Если вы любите свеклу, обязательно приготовьте этот простой салат. Пикантный, сочный, сытный, — вот как его можно охарактеризовать. А понадобится всего несколько ингредиентов. Свеклу для салата можно приготовить любым способом — запечь в духовке в фольге или отварить до готовности в кастрюле с водой. Вариант с запеканием предпочтительнее, так свекла получается более вкусной и менее водянистой.

Он, конечно, очень простой. Но этим и хорош. Можно подать и просто в большой, глубокой миске, а можно сделать несколько небольших мисочек, расставив их на деревянной доске или большом плоском блюде — получится хорошая закуска. Если нарежете свеклу не плоскими кружочками, а, например, достаточно крупными дольками, то можно собрать салат на порционные вилочки: дольку свеклы, которую предварительно смешаете с ореховой заправкой, листика шпината сверху и ломтик сыра. Так, чтобы на один укус было.

Отварить свеклу и красиво нарезать тонкими пластинами. Смешать натертый чеснок, уксус ткемали , часть зелени кинзы, растительное масло, кориандр. Перемешать свеклу с заправкой. Выложить на блюдо и украсить оставшейся зеленью. Заготовки из свеклы или со свеклой - быстрый , полезный, вкусный и во многим случаях дешевый вариант решить проблему, например, с большим урожаем этого корнеплода Салаты из свеклы могут быть очень разными, но все они обязательно яркие, эффектные и очень аппетитные.