Рецепт пышки на сковороде на кефире - Пышки на кефире - вкусный и простой рецепт

Пышки на кефире, жаренные на сковороде — это быстрая выпечка сдобы к завтраку или чаю на кефирном тесте с разрыхлителем, которое замешивается проще дрожжевого. Формируются кусочки кефирного теста чаще всего в виде колечек, хотя это необязательно, жарятся в большом количестве масла, подобно пончикам и кушаются горячими. Начинка к пышкам обычно не добавляется, но возможны вкусные варианты с добавлением в тесто дрожжей, сыра и творога.

Пышки на кефире - пошаговый рецепт с фото | И вкусно и просто

Взбейте яйца, соль, соду и сахар. Добавьте масло, по половине просеянной муки и кефира и тщательно перемешайте. Внесите оставшуюся муку и кефир и ещё раз перемешайте до однородности. Дайте тесту настояться 15 минут.

Предлагаю приготовить на сковороде вкусные, нежные лепёшки, замешанные на кефире без добавления дрожжей. Рецепт - проще не бывает, с ним справится каждый. Готовятся такие лепёшечки достаточно быстро. Кефир можно взять любой жирности. Лепёшки во время выпекания надуваются и внутри появляется полость. Такие лепёшечки можно подать к первому блюду или сделать с ними бутерброды с мясом или сыром.

Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Главная Рецепты Выпечка Пышные лепешки на кефире на сковороде.