Пропитка для бисквита без алкоголя рецепты - ЖЕЛЕ. Рецепты ЖЕЛЕ. Как готовить желе
Мамин торт с творожным муссом и ягодным желе
Подготовьте небольшие стаканчики или рюмки: смажьте края стаканчиков сиропом и окуните их в зеленый сахар. Добавьте к этой смеси сироп, лимонную кислоту и водку, перемешайте. Следом капните ароматизатор и краситель, для получения красивого красного цвета. Начните с одной капли красителя, добавляя больше по мере надобности. Разлейте по стаканчикам, в каждый положите по одной клубничке или половинки ягод.
Черничное желе получается не только очень красивым, но и безумно вкусным и ароматным. Очень нежное, малокалорийное и полезное лакомство для всей семьи. Оно, наверняка, придётся по душе как взрослым, так и детям. Готовится желе из черники достаточно быстро и просто. Однако, стоит запастись терпением, ведь перед подачей желе должно застыть несколько часов в холодильнике. Приготовить все ингредиенты для простого рецепта желе из черники.
В домашних условиях можно приготовить желе из готового концентрата или самостоятельно выжатого фруктового сока, молока, сливок, какао. Консистенция десерта зависит от количества желатина, добавленного в смесь. Чем его больше, тем плотнее получается желе. Для вегетарианцев существует альтернативный желирующий компонент — агар-агар. С ним сладкое лакомство приобретает иную консистенцию, становится более рыхлым и мягким, но форму держит хорошо.
