Пошаговый рецепт курица на банке

Курица, запеченная на банке, всегда получается сочной, нежной с хрустящей корочкой. Особенность приготовления в том, что в банку с водой нужно добавить обязательно специи и немного соли, чтобы весь аромат от специй проник в каждый кусочек мяса.

Курица, запеченная на банке

Рецепт с историей: курица в банке в собственном соку. В этой рубрике мы рассказываем о блюдах, которые готовятся в семьях наших авторов уже очень давно. Эпоха дефицита, породившая этот рецепт, давно миновала. У меня целый шкаф на кухне набит разнообразными формами для запекания — от керамики до чугуна, от кокотницы до утятницы. Но ни в одной из них не получается настолько нежного мяса! А вот курица, по бабушкиным заветам приготовленная в обыкновенной стеклянной банке для закаток, буквально тает во рту.

Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Курица в банке в духовке 1. Обновлен : Bestpovar. Блюдо: Горячие блюда. Количество порций 3.

• Пищевая ценность блюда
• Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
• Категория: Блюда из курицы , Простые рецепты.
• Курицу вымыть и хорошо обсушить салфетками.

Курица — 1 шт. Соль — 1 ч. Куркума — 1 ч. Паприка — 1 ч. Чеснок сушеный — 2 ч. Сливочное масло — 30 г Зелень и свежие овощи — для подачи.