Пошаговые рецепты приготовления борща
![Борщ классический, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Anna Самый вкусный борщ](https://www.coolnws.ru/wp-content/cache/thumb/a2/dc765671b5924a2_1200x550_left.jpg)
Настоящий украинский борщ
Русский борщ — тема противоречивая, эмоциональная, короче говоря, сложная. Спор о том, где был впервые приготовлен этот суп с капустой и свеклой, даже затевать не стоит: многочасовая дискуссия ни к чему не приведет. Но совершенно очевидно, что подобное блюдо издавна варили в разных странах Европы, в том числе, конечно, в России. Кстати, многие историки кулинарии утверждают, что русский борщ изначально был не красным, а зеленым, то есть, его готовили без свеклы. В наше же время ее кладут непременно и считают необходимым, чуть ли не главным ингредиентом. А еще в России чаще всего готовят борщ на говяжьем бульоне и нередко добавляют квашеную капусту вместо белокочанной или вместе с ней.
![Вам понадобятся Борщ классический](https://e1.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0010/2665/102665-ed4_thumb.jpg?1485777001)
![Рецепт борщ с капустой Как варить борщ: пошаговый рецепт](https://i.ytimg.com/vi/JsGxqQV5mPI/maxresdefault.jpg)
![Приготовление Наваристый борщ с капустой](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/02/borsch-beef-e1549294629399.jpg)
![Как приготовить Как приготовить борщ по классическому рецепту](https://cuharka.ru/images/photo/borshchsgovyadinoj/borsh2.png)
![Ингредиенты Рецепты борща простые и вкусные](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2020/01/ukrainian-food-2000x1200.jpg)
![Рецепт мясного борща с листьями молодой свеклы Украинский борщ](https://cuharka.ru/images/photo/borshchsgovyadinoj/borsh1.png)
![Пищевая ценность порции](https://icdn.lenta.ru/images/2023/06/19/13/20230619135845353/preview_9e40ba6c921a9fa3f7b3e6165e56c2ff.jpg)
![Борщ рецепт классический пошаговый](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/93/93532/recipe_cbe7814c-baa8-4e72-82b4-f36aef683c3f_w450.jpg)
![Состав / Ингредиенты:](https://i.ytimg.com/vi/6vDnxy4sMM4/maxresdefault.jpg)
Чтобы приготовить простой борщ с капустой, в кастрюлю с водой нужно положить мясо и варить 1,5 часа. Бульон процедить, мясо нарезать. В кипящий бульон положить капусту, варить 5 минут, затем добавить картофель и варить в течение 15 минут. Это блюдо, несомненно, можно назвать королем среди супов, так что идеальный рецепт борща из свежей капусты заинтересует любую хозяйку. К тому же, борщ с капустой и картофелем несложно приготовить — с этим можно управиться всего за пару часов. Главная Рецепты Наваристый борщ с капустой.
![Новые видео-рецепты Украинский борщ, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://www.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0066/2955/662955-ed4_thumb.jpg?1617618546)
![Описание приготовления: Русский борщ, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://blog-food.ru/images/site/recipes/first-dishes/0032-borsch/12.jpg)
![Борщ. Рецепт классический с мясом говядины Самый вкусный борщ - пошаговый рецепт с фото на chylanchik.ru](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2020/05/russian-borscht-e1588766914510.jpg)
![Борщ из курицы Борщ: 18 рецептов со свеклой, капустой и мясом пошагово с фото | Меню недели](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/64/big_63394.jpg)
![Традиционный борщ Борщ , пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Юлия Высоцкая](https://i.pinimg.com/originals/a2/bb/40/a2bb406d4911c95fde5410629485a235.jpg)
![Классический борщ: пошаговые рецепты от Шефмаркет](https://cdn.esh-derevenskoe.ru/image/cache/catalog/recipe/bc33fd9b-1200x800.jpg?v=3)
![Как варить борщ: пошаговый рецепт от Шефмаркет](https://icdn.lenta.ru/images/2023/06/19/14/20230619140247372/share_167547221dc76290499aabdaa7f876e1.jpg)
![Настоящий украинский борщ - пошаговый рецепт с фото на chylanchik.ru](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/09/Snimok-ekrana-2019-09-13-v-10.57.36_1568359189-e1568359200134-630x315.jpg)
![Как приготовить борщ: лучший (по нашему мнению) рецепт - chylanchik.ru](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2014/12/ob-05_1568611223.jpg)
![Как приготовить борщ по классическому рецепту - Лайфхакер](https://cdnn21.img.ria.ru/images/sharing/article/1806766968.jpg?9803925781661602512)
![Борщ - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома](https://blog-recept.ru/wp-content/uploads/2019/04/13.jpg)
![Борщ с капустой — пошаговый рецепт борща с капустой](https://cdnn21.img.ria.ru/images/98039/25/980392579_0:92:2001:1217_1920x0_80_0_0_a9f0c3315654173dff2a2d788439c63f.jpg)
Этот суп напоминает лето — он яркий, невесомый и подходит тем, кто думает о здоровом питании. Картошка делает текстуру пюре гладкой и шелковистой, вместо сока лимона можно влить чайную ложку яблочного. Суп можно приготовить на овощном, курином или мясном бульоне. Если получилось слишком густо — долейте еще немного кипятка или бульона. Если делаете куриный супчик для детей — добавьте макароны и уберите чили, если для себя — я бы предпочла не добавлять макароны, а сохранить чистый вкус бульона, овощей и куриной грудки. За основу взят рецепт борща из книги «О вкусной и здоровой пище» года.
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/zen/u-6c6cb953201a5121d75e8233e686e184.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/d0/c9/9e/d0c99eb247e96b9080555b41ae47fe01.jpg)
![](https://icdn.lenta.ru/images/2023/06/19/14/20230619140808952/original_ce9b810cb6a65e31b0c8ab8d37950fd6.jpg)
![](https://blog-food.ru/images/site/recipes/first-dishes/0640-chickenborsch/11.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/ab/23/b4/9c/samii_vkusnii_borsh-404089.jpg)
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/02/soup-main-e1549296073380.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/dvy4CvIQJLQ/sddefault.jpg)