Красивые украшения из овощей как сделать
Карвинг – украшение блюд из фруктов и овощей
Фруктовый букет — это связка нарезанных фруктов, гармонично сочетающихся друг с другом. В нём могут быть собраны не только фрукты, овощи и конфеты , но и цветы или другие лиственно-декоративные растения, а также игрушки и прочие декоративные элементы. В Японии в древности еду подавали в глиняной посуде, которую покрывали листьями для сервировки.
Даже к такому процессу, как консервация овощей на зиму, можно подойти творчески. Если вам захотелось не просто уложить овощи в банку, а оригинально и красиво оформить консервацию в домашних условиях, вы можете воспользоваться несколькими советами. В последние годы большую популярность обрел карвинг - искусство фигурной резки по овощам и фруктам от англ. Владея приемами карвинга, можно превратить ассорти из овощей в букет цветов, или даже изобразить на фрукте целую картину. Карвинг можно использовать и для того, чтобы сделать красивые закатки.
Украшение блюд — дело творческое и увлекательное. Стоит однажды поставить на стол красиво оформленный салат, блюдо с фруктами, выложенными узором, как мысли навсегда приобретают определенное направление, и ставить фрукты, наваленные горкой, становится скучно и неинтересно. Украшение из фруктов для праздничного стола — вообще, дело очень благодарное.
