Котлеты из свинины рубленой рецепт

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы. Очень простой рецепт, ничего лишнего. Быстро и вкусно, буквально 15 минут и на столе горячие, аппетитные котлеты. Такие очень любят дети, вот и порадуем их, да и сами насладимся.

Рубленые котлеты из свинины с сыром и зеленью

В такие омлеты я обычно добавляю не молоко и сливки, а сливочный сыр или жирную сметану. Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку. Грюйер можно заменить любым твердым сыром. Вместо итальянских трав отлично подойдут розмарин, тимьян и майоран, а вот черный перец добавлять не советую — грибы могут поменять свой вкус.

Котлеты из свинины с рубленой курицей и карри

Грюйер можно заменить любым твердым сыром. Вместо итальянских трав отлично подойдут розмарин, тимьян и майоран, а вот черный перец добавлять не советую — грибы могут поменять свой вкус. Как можно понять из названия рецепта, курица сегодня у нас будет в пармезане — его, конечно, можно заменить другим твердым сыром.

Мясо свиньи человек начал употреблять в пищу очень давно, практически, с первых дней появления на земле. Свинья была, пожалуй, одним из наиболее доступных видов добычи для первобытных людей. В настоящее время, по данным статистики, на десятерых человек приходится одна свинья. Мясо оценивается по окраске. Окраску мясу придают белки мышц и крови — гемоглобин и миоглобин. Мясо взрослой свиньи темно-красного цвета, у молодой свиньи мясо светло-красного цвета.