Консервы в домашних условиях из мелкой рыбы - Шпроты в домашних условиях: вкусно и питательно
Кальмар: как выбрать и на что обратить внимание
Мойва — океаническая и морская рыба, которая относится к семейству лососевых, и является разновидностью корюшки. Имеет мелкую чешую и вытянутое тело, длина которого может достигать 20 см. Благодаря обширному ареалу обитания, она широко распространена, что обуславливает доступную цену. Между прочим, эту рыбу употребляли еще в античности, люди с древних времен сумели оценить ее вкусовые и питательные характеристики. Рыба мойва очень ценится за вкус, наличие питательных веществ, микро- и макроэлементов. В ней содержится значительный объем белков в легкоусвояемой форме.
Рыбу промыть, уложить в высокую сковороду «гармошечкой», посолить, поперчить и залить заваркой вместе с листьями чая. Кипятить 1 час. Затем заварку слить, аккуратно удалить листья чая, мойву уложить в широкую кастрюлю банку, утятницу или др. Через сутки хранения в нижнем отделе холодильника «шпроты» готовы.
| 225 | Рыбных консервов во времена СССР было в магазине, что называется, превеликое множество. | |
| 175 | Кальмар относится к отряду головоногих моллюсков и встречается в морях и океанах на всех широтах: в Атлантике и Тихом океане, в Средиземном море, в северных морях. Это исключительно морской житель - его не встретить в пресных и слабосоленых водах. | |
| 334 | Рыбные консервы — предварительно обработанный продукт, подготовленный к продолжительному хранению герметично закупоренный в тару и подвергшийся стерилизации. | |
| 279 | Несмотря на широкий выбор, представленный на наших прилавках, купить качественную, свежую рыбу — большая проблема. | |
| 325 | Шпроты существуют как самостоятельное блюдо, которое используется как закуска. Сейчас можно встретить множество рецептов бутербродов и салатов с их использованием. | |
| 340 | Здравствуйте, гость Вход Регистрация. |
Искал рецепты консерв и решил что таковы будут полезны на форуме! Консервы из рыбы рыба 5 л воды 3 ст. Для маринада на 5 л воды понадобятся: 3 ст.
