Когда носят вечерю что нужно говорить - Когда носят вечерю? Традиции празднования Святого вечера нак

Когда готовят кутью? Когда кушать кутью 6 или 7 января — правильный рождественский рецепт.

Стихи на Кутью

Старый Новый год - он же Новый год по старому стилю, или ортодоксальный Новый год - отмечается в ночь с 13 на 14 января, после окончания официальных новогодних каникул. Он дарит еще одну возможность собраться за праздничным столом и поздравить всех, кого не успели, с наступлением еще одного года. Этот праздник появился не как самостоятельный повод, а в связи с изменением системы летоисчисления.

Почему старый, если новый: Откуда взялся праздник-парадокс и как отметить Старый Новый год

В тысячах украинских домов долгожданный предрождественский вечер будет начат с кутьи. Впервые такое обрядовое блюдо появилось еще в Древней Греции. Его традиции так глубоко проникли в нашу культуру, что даже агностики редко могут устоять перед их очарованием. А потому встреча знаковой ночи перед Рождеством за столом с двенадцатью постными блюдами для многих украинских семей остается очень важным и, безусловно, объединяющим событием. По этой причине большинству наших сограждан известно, что среди возможных в этот вечер угощений есть два обязательных: приготовленный из сушеных фруктов или ягод узвар и необыкновенная каша кутя в русском языке — кутья. Недаром именно с последней и начинается трапеза, завершающая длинный рождественский пост и придающая сил для встречи грядущего радостного дня.

В хлопотах по хозяйству наши предки не забывали о важных обрядах, соблюдали древние традиции. Как шла подготовка к большому празднику и как проходил вечер в кругу семьи, рассказала «ФАКТАМ» Елена Громова, этнограф, заведующая научным отделом выставочной работы Национального музея народной архитектуры и быта Украины Пирогово. Убирать, белить хату можно было до 6 января. А в этот день, чтобы приготовить много еды, хозяйка еще с утра брала 12 поленьев для печи.