Как сделать дубовую щепу своими руками - Как сделать коньяк из самогона : домашний коньяк из

Виноградный спирт, который получается из молодого вина — основа коньяка. Однако, не все могут или хотят собирать виноград, делать вино, перегонять, настаивать полгода, чтобы получить домашний коньяк. Есть вариант проще — коньяк из самогона в домашних условиях.

Рецепт домашнего коньяка из самогона на дубовых щепах | Ромовый дневник

Настоять самогон на дубовой щепе — задача на первый взгляд тривиальная. Кажется, что нужно лишь смешать ингредиенты и убрать настаиваться на на пару недель. Но не все так просто. Чтобы приготовить ароматную вкусную настойку на дубовой щепе в домашних условиях, нужно строго соблюдать технологию. На первом этапе нужно подготовить ингредиенты к настаиванию: щепу как следует вымочить, а самогон очистить.

Схема проезда. Скажем сразу — ни одним из этих способов вы не получите настоящего французского «Коньяка». Но по первому рецепту вы получите великолепный виноградный бренди, а по остальным двум прекрасные напитки с совершенно особенной вкусоароматикой.

	21	Приготовить коньяк из самогона на дубовой щепе — задача на первый взгляд тривиальная. Кажется, что нужно лишь смешать ингредиенты самогон и щепу , плотно закупорить банку с жидкостью и убрать ее на месяц-другой в темное место.
	405	Хотите сделать самогон очень похожий на коньяк, а иногда даже и лучше? Тогда вам понадобится правильно подготовленная дубовая щепа.
	393	Самый выигрышный вариант для облагораживания домашнего алкоголя — выдержка в бочке из дуба. Дерево дышит и насыщает напиток ярким запоминающимся ароматом.
	204	Коньяк — любимый многими французский напиток. В магазинах, реализующих алкогольную продукцию, сложно найти оригинальный коньяк, да и цена качественного напитка не каждому по карману.
	432	Сразу оговорюсь — ни одним из приведенных ниже способов вы не получите «коньяк» в полном смысле этого слова. Впрочем, и то низкопробное пойло, которое продается у нас в магазинах, коньяком не является и являться не может.
	161	Дубовую древесину, предназначенную для изготовления деревянных кубиков и палочек, для облагораживания крепкого алкоголя, распиливают строго вдоль древесных волокон с длиной порядка 10 см и толщиной до 2 см.
	367	Честно сказать?
	246	Домашние «коньяки» — одна из самых распространенных тем для дискуссий на форумах самодельных алкогольных напитков. Их рецепты совершенствуются сотнями лет, и сейчас многим самогонщикам удается сделать если не полный аналог настоящего коньяка, то его очень качественную реплику, при должной выдержке становящуюся прекрасным продуктом, по-своему вкусным, ароматным и красивым.

Оригинальный французский коньяк не только очень сложно найти в магазине, но и затруднительно купить людям с невысоким достатком. К тому же, домашний коньяк из самогона на дубовой щепе, изготовленный по всем правилам, получается не хуже оригинального напитка. Также очень популярно самостоятельное изготовление напитка, который является продуктом перегонки виноградной браги. Вино для перегонки получают из сока винограда сортов треббиано и монтиль , отжатых пневматическим прессом, сохраняющим косточки в целости. Он устроен так же, как и современный самогонный аппарат и состоит из:. Для первой перегонки используют вино с осадком, которое придает будущему спирту более выраженный вкус и запах.