Глазурь на кулич рецепт
Как приготовить куличи и глазурь: лучшие рецепты на Пасху-2024
Телефон или почта. Мой SPAR. Доведем до кипения, оставим еще на 20 секунд, до полного растворения крупинок, и снимем с огня. Когда пузыри осядут, добавим желатин и перемешаем.
Это рецепт классической белковой глазури для куличей. Такой глазурью всегда покрывают куличи на Пасху и она смотрится очень нарядной белоснежной шапочкой на румяных куличиках. Хочу предложить вам несколько рецептов моих любимых пасхальных куличей, думаю, они понравятся и вам. Рецепты очень подробные, пошаговые, с фото - у вас обязательно все получится! Постепенно, добавляя сахарную пудру, приготовить глазурь желаемой густоты сахарной пудры может понадобиться больше, чем указанно в рецепте. По желанию, глазурь можно подкрасить пищевыми красителями.
- Сахарная глазурь-меренга
- В приготовлении куличей центральное место занимает, конечно же, тесто. Но если идеальный рецепт уже найден, пора уделить внимание декору.
- Традиционным блюдом на Пасху является кулич.
- Какой пасхальный стол обходится без ароматного кулича? Мы собрали для вас 10 лучших рецептов глазури для пасхального кулича, которые не оставят равнодушными никого!
Скоро Пасха и многие хозяюшки ищут хорошие и проверенные рецепты Куличей для пасхального стола. И, конечно, те кто сами готовят домашние куличи стараются приготовить их по всем правилам и украсить нарядной белоснежной шапочкой глазури. Многие даже не представляют вкус куличей без глазури - настолько это неотъемлемый компонент кулича! И я хочу вам предложить сахарную глазурь на желатине без яиц, которая, на мой взгляд, может стать для вас идеальной заменой классической белковой глазури! Поскольку у классической белковой глазури есть некоторые недостатки в виде того, что после застывания она становится очень ломкой и хрупкой, сильно крошится, то глазурь на желатине, полностью лишена всех этих недостатков - у нее сплошные плюсы и достоинства!
